Whisky Corse 2.0
- 11 févr.
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 6 jours
L'essence
J'ai toujours été fasciné par ces orges anciennes oubliées par le temps. Et à l'orgine de cette seconde édition il y a l'orge mythique, révélée en 1967, délaissée dans les années 80 pour manque de rendement : la Golden Promise
Nous l’avons choisie pour retrouver la profondeur des whisky fondateurs avec cette envie de créer un whisky totalement unique. Nous ne savons pas encore ce que va donner la rencontre de la Golden Promise avec le fumé de nos oliviers mais nous savons déjà que cela donnera quelque chose de totalement unique !
Maltée et fumée au bois d’olivier.
Triplement distillée.
Vieillie en Corse, entre mer et maquis.
Une signature méditerranéenne que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Cette aventure n’est pas pour tout le monde.
Elle demande du temps.
Une vraie curiosité. Et le goût pour l'inexploré.
Notre première édition 2025–2028 réalisée avec une Maris Otter a été intégralement réservée en moins de trois mois. Nous en avons quand même gardé un fût pour partager avec ceux qui arrivent en retard ! On vous en dit plus ici !
Mais aujourd'hui, on vous invite à rejoindre l'aventure de notre deuxième édition millésime.
Comment entrer dans l’aventure
Notre édition est volontairement limité à 969 litres. Nous savons déjà qu'elle sera épuisée avant la fin de l'année. Mais nous voulons en faire profiter de le plus de monde possible. C'est pour cela que nous avons créé 3 formules. La Formule Escapade réservez un fût de 20 à 33 litres. La Formule Expédition réservez un fût de 33 à 69 litres La formule Grand Voyage réservez un 99 litres d'un quarter cask unique. Pour chaque formule vous nous accompagnez pendant trois ans.
Vous dégustez.
Vous participez aux décisions d'affinage.
Vous façonnez l'expression finale de votre micro cuvée personnelle.
Vous ne regardez pas un whisky naître.Vous en faites partie.
Une immersion rare dans l’univers confidentiel du whisky de terroir.
Accès privilégié à notre savoir-faire et à nos secrets de fabrication
Distillation privée avec notre maître de chai et l'invité(e) de votre choix
Rencontres confidentielles au chai, à notre table pour partager notre aventure
Possibilité de privatiser nos espaces pour partager votre expérience avec vos amis
Automne 2029 — Le temps du choix
À maturité, vous arbitrez :
Embouteiller une part, prolonger le vieillissement d’une autre.
Vous décider de nous confier une fraction de votre cuvée pour une revente sélective via notre réseau de collectionneur. Tout reste possible.
La rareté va engendrer une double valeur :
émotionnelle dans l’expérience,
patrimoniale dans le temps.
Ce n’est pas une transaction.
C’est une traversée.
Témoignage d'un Ambassadeur - Édition 2025
« Je pensais entrer dans une logique de placement.
Puis j’ai assisté à la distillation de mon propre lot.
J’ai vu le bois travailler, le temps transformer la matière.
Mon regard a changé.
Aujourdh'ui, je sais que je ne possède pas simplement du whisky.
Je fais partie de son histoire. »
— Thierry G., Ambassadeur de la première édition "Maris Otter 2025"
Édition limitée. Réservation avant l'été 2026
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