Distillerie de Maquis Corse | Atelier de Création de Gin & Whisky Balagne
À l'écoute du maquis et de ses parfums,…
Thibault et son fils Noé, revisitent les grands spiritueux du monde avec les botaniques de l’île.
Chaque édition originale révèle un terroir singulier et des saveurs inédites.
Ce qui nous rend l'aventure unique
Distillation au feu de bois
Alambic refroidit à l'eau de pluie en circuit fermé
Distillats réalisés à partir de récoltes de saison
Liqueurs sucrées au miel de nos abeilles
Botaniques du monde élevées dans nos verger
Fruits de villages & eau de montagne
Fumage de notre whisky au bois d'olivier
Éditions limitées par la nature et millésimées
Pas d'arômes artificiels
Vous souhaitez vivre la distillation de l'intérieur ? Venez visiter notre distillerie, créer votre propre gin ou partager un repas à notre table d'hôtes.
Des Créations Artisanales
au rythme des Saisons
Inspirés par la nature, nous créons des spiritueux audacieux, au rythme des changements de saisons…
Millésimes 2026
Hydromel, Pastis, Liqueur,
Gin, Vodka, Rhum & Whisky,…
Inspirés par la nature, nous créons des spiritueux audacieux, au rythme des changements de saisons…
