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Du genièvre au gin de Tartaghjine
Gin artisanal, genièvre de terroir, distillerie en Corse — avant de devenir l'un des spiritueux les plus consommés au monde, le gin a traversé les guerres, la prohibition et l'ère industrielle, perdant peu à peu son âme en chemin. Retour sur une histoire qui commence dans les forêts boréales et se termine, aujourd'hui, sur les hauteurs du maquis corse.
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