Nos Spiritueux
Découvrez la distillerie artisanale de Balagne, enracinée dans le maquis.
Au fil des saisons, un père et son fils distillent des Spiritueux de terroir nés du feu, du vent et des botaniques sauvages corses.
Des distillations au feu de bois, guidées par les saisons et l'écoute du vivant.
À la rencontre des terroirs corses
Gin & Vodkas
Nous créons des spiritueux de terroir, à déguster seuls ou en cocktail, élaborés à partir de botaniques sauvages. Chaque cuvée explore un paysage, une plante, une saison.
À L'écoute de nos abeilles et de nos vergers
Hydromel, Liqueurs & Pastis
Créations de spiritueux nées du miel de nos abeilles, des agrumes de nos vergers et des villages d’altitude qui nous entourent.
Des expressions douces, solaires et profondément liées au vivant.
Le Travail du Temps
Rhums & Whiskys de Terroirs
Aguardiente cubaine et orges anciennes sont fermentées et distillées avant un affinage lent en fûts de vignerons corses. Des spiritueux façonnés par le temps et la patience.
La Boutique
Spiritueux en séries limitées
Des cuvées millésimées, distillées en petites quantités.
Chaque bouteille est une expression unique du terroir et du temps.
