Edition limitée de notre premier Rhum Ambré affiné 6 mois en fût de châtaignier
 
Profil Sensoriel selon notre Maître de Chais
Un nez chaleureux aux notes de fruits secs, de miel et de bois toasté. En bouche, l’attaque est ronde, légèrement épicée, évoluant vers des arômes de châtaigne grillée, de vanille et de caramel brun. La finale, souple et persistante, révèle toute la douceur du fût de châtaignier.
 
Matières premières Mélasse de Canne à sucre bio de Cuba
 
Processus de Fabrication Fermentation de 9 jours de notre mélasse de canne à sucre, distillation et mise en fût de châtaignier brut de distillerie à 59°
 
Vieillissement 6 mois en fût d'acacia. Mise en bouteille à la demande brut de fût à 43%