Edition limitée de notre premier Spiced Rhum de Terroir Corse
 
Profil Sensoriel selon notre Maître de Chais
Au nez, notes de caramel et de vanille se mêlent à des touches résineuses du maquis corse. En bouche, des saveurs d’épices, de réglisse et de maquis avec une finale fumée évoquant la terre sauvage de l’île. Un rhum enraciné dans deux terroirs d’exception.
 
Matières premières Mélasse de Canne à sucre bio de Cuba, botaniques sauvages des balcons de Balagne
 
Processus de Fabrication Fermentation de 3 jours de notre mélasse de canne à sucre, distillation avec panier aromathique de sous-bois corse et mise en fût brut de distillerie à 67°
 
Vieillissement 3 mois en fût d'acacia. Mise en bouteille à la demande à 43%